Món mì không chỉ đơn thuần là một món ăn bình dân, mà còn là một biểu tượng của lịch sử ẩm thực Việt Nam. Nhiều người xa ổ cũ thường thèm nhớ đến mùi vị đặc trưng của món mì được chế biến tại gia đình quê mình. Nó là một hình ảnh về những khi ngồi quây quần cùng người thân, chia sẻ những món mì đ